Julaftons morgon

Imorrn är det julafton, TJOHOO! Som jag längtat!
På morgonen ska vi tassa upp hela familjen och äta frukost, lyssna på julmusik och öppna paket. Till frukost tänkte jag lyxa till det lite och göra pannkakor som jag såg Jamie Oliver gjorde i sitt jul program. Det är amerikanska pannkakor som består av 1 del "self rising flour" (mjöl med lite bakpulver), 1 del mjölk och 1 ägg, sedan river man i frukt! Jag hade tänkt riva ner päron som han gjorde, sedan steker man dom i stekpannan så dom får fin yta. Enligt hans recept ska man även ha lite salt, men det skippar vi. Perfekta salt- och sockerfria pannkakor som passar både barn, mamma o pappa. ;)

GOD JUL på er kära läsare!!!

Dagens middag

Tänkte bara slänga upp lite kort vad vi åt till middag idag, för jag vet att det finns massa föräldrar som behöver lite inspiration när det gäller maten till sina små bebisar! (Maten är anpassad för barn från 8 - 10 månader)
Idag blev det köttfärsbiffar med rosmarin, lite peppar, vitlök, olivolja, lite köttbuljong och en skvätt grädde. Biffarna stektes så de fick lite yta sen kördes dom i ugnen tills dom var klara. Till detta åt vi ärtor, potatis och en brunsås, till mig och Vasilis gjordes den på spadet från julskinkan, till Elias på spadet från köttfärsbiffarna. Hela familjen tyckte det var gott!

Tack o hej!

Julskinka

Idag har jag gjort julskinka, förra året försökte jag mig på det - och misslyckades, mycket för jag hade helt fel recept. Min farfar har alltid gjort den här skinkan till varje jul men dumt nog så frågade jag inte honom om hur man gjorde förra året utan min mamma... Men i år lyckades jag!! Wihooo! Den är så sjuukt god! Det är julskinka som man gör hål i med kniv, över hela skinkan, sedan trycker man i massa stavar av vitlök i hålen och sedan en kryddblandning av fänkål, vitpeppar, svartpeppar och rosmarin, samma kryddblandning har man sedan på hela skinkan sen kör man den i ugnen.

Till middag idag blev det lax, potatis och broccoli som hela familjen kunde äta! Laxen körde jag i aluminium folie med citron, peppar och persilja i ugnen som åts med kokt potatis och broccoli som kokats utan salt. Super gott!

Glömde!

Jag glömde helt bort att berätta att Elias första tand har spruckit igenom!!
Så idag har han borstat tänderna (tanden) för första gången!
Han har även blivit jätte duktig på att tugga maten, ärtor, potatis, avokado, kött, allt kan han tugga på! Så idag gjorde jag en korvstroganof med ris och ärtor som han mumsade i sig hur bra som helst! Receptet är från en receptbok jag fick av vår BVC sköterska och är anpassad för barn från 8 till 10 månader:

300 - 400 gram falukorv
2 st gullökar (vi tog bara en)
2 - 3 msk tomatpure
2 dl mellangrädde (vi hade bara vanlig vispgrädde och sen hade jag i en skvätt mjölk extra)
svartpeppar
persilja

Man hackar löken och skär korven i 1/2 cm tjocka skivor (enligt boken, jag skar lite mindre strimlor så han skulle kunna äta dom lättare) och hacka löken.
Bryn först falukorven i flytande margarin (jag körde på Smör, men jag tror flytande margarin är bättre), när korven är brynt sänker man värmen och har i löken tills den blir lite genomskinlig och mjuk. Sedan har man i tomatpuren och rör runt, sedan häller man i grädden och peppar. Innan servering har man i persilja som man klipper över och serveras med ris som är kokt utan salt och gärna med ärtor till! Hela familjen tyckte att det var jätte gott och Elias var väldigt nöjd med att hela familjen åt samma sak och matade oss och blev matad från allas tallrikar. STOR matlycka! Han fick även äta med en av våra gafflar så han kan få tag på bitarna lättare, vi har barn gafflar i plast men dom var så himla vassa så han får äta med våra gafflar, vilket gör honom ännu gladare!

Nu ska en nybadad älsklings bebis borsta tänderna o sen nattas!

Julen närmar sig med stormsteg!

Ja, nu är julen snart här och jag är så lycklig. Julkänslan sprudlar i hela kroppen, jag får pirr i magen och måste bara le när jag tänker på det och tittar runt i lägenheten!

Hemmet är städat, julgranen är pyntad, kylen är fylld. Åååh, jag älskar julen, jag längtar redan tills nästa år!

När vi pyntade granen i söndags, ätandes på pepparkakor, drack julmust o glögg och Elias lekte rövare med pyntet så tårades mina ögon.. Vasilis tyckte jag var ur töntig, men jag kunde inte rå för det. Det var så vackert, det ÄR så vackert, att fira vår första jul med lilla älskade älskade Elias. Nä, nu blir jag blödig igen..!! Så nu till något annat:

Igår var vi på playdate hos en mamma från mamma gruppen, vi var massa mammor o barn och hade jätte mysigt! Barnen lekte för fullt och vi fika på golvet o snacka lite skit. Det är väldigt kul att ha träffat så många fina tjejer och barn på mammagruppen, jag är väldigt glad att jag började gå där! Det är inte alltid man klickar med nya människor men alla dom här tjejerna är så jävla bra! Och alla barnen också, såklart, världens sötaste!

Vi har fortfarande ingen kabel till kameran, men vi SKA fixa det till jul. Här kommer lite bilder från telefonen sålänge:

Jag är sämst..

.. på att blogga! Förlåt så mycket, jag vet att vi har en del familj som gärna vill veta vad som händer med Elias.

Här kommer en update:

Elias kan gå med hjälp av väggen eller om man håller honom i en hand. Han kan stå med hjälp av att hålla i lite av gardinen eller ett lillfinger - han skulle lika gärna kunna hålla ett blad, han kan stå men vill inte stå tomhänt. Pysslar han med en leksak eller något så står han själv tills han kommer på att ingen håller i honom och då sätter han sig ned.

Han kan tugga litegrann med sitt tandkött (han har inga tänder) och han har börjat försöka att äta själv med sked (varannan tugga själv, varannan till mamma) men det går inte så bra, han duttar med skeden i tallriken och stoppar in i munnen så det mesta han får upp är möjligtvis lite sås.

Han gillar att öpnna lådor i köket och dra ut allt, men han kan även stoppa tillbaka sakerna.

Pingu är hans favoritprogram och varje gång intro låten kommer igång flaxar han med armarna o tjuter!

Han har storlek 74 i kläder, men vissa plagg har blivit lite små. Köpte ett julplagg i 74 som jag hoppas han kan ha på julafton, sedan blir det storlek 80 som gäller.

Barnmorskan har tippat på att han kommer gå själv runt jul, vilket känns som en ganska bra gissning, men man vet aldrig!

"Trycka på knappen" vet han exakt vad det är, nämligen knappen på en del till hans babygym som gör att det kommer musik.

Senaste siffrorna från BVC hittar jag inte nu, men det var när han fyllt 9 månader, han vägde kring 9,5 kg (har för mig att det var 9,7) och han var 71,5 cm lång.